RSS Feed

Monthly Archives: februar 2012

Katta- potar på skuddårsdagen/ Cat Paws on Leap year Day

Det er skuddårsdag og dagen alle jenter kan fri til sin kjære i følge gammel tradisjon. Jeg gjorde det selv en gang for ca 24 år siden – Altså fridde til min kjære på skuddårsdagen. Det var skikkelig vinterstorm og klokka var ca 0530 om morgenen. Min kjære skulle på Rep- øvelse i forsvaret, og hadde langt å kjøre i det dårlige været. Derfor startet han så tidlig. Jeg løp ut i stormen barfot og kun iført nattserken, og satte meg på kne i snøen ved bildøra og fremførte mitt frieri. Min kjære var stresset og hadde det travelt og skjønte i øyeblikket ikke hva det var med meg, så han hysjet på meg, lukket bildøra foran nesen på meg, og kjørte avgårde… Først to timer senere ringte han fra en telefonkiosk et sted på veien, og lurte på hva det egentlig var som hadde funnet sted der i snøen på morran. Jeg sa som sant var, at jeg hadde fridd og at han ikke akkurat hadde respondert så positivt som jeg hadde ønsket meg. Så nå fikk det bli han som tok initiativ, om han noengang skulle komme til å finne ut at han ville gjøre ærbar kvinne ut av meg. Min kjære ble visst helt perpleks og sa ikke veldig mye mer, så samtalen ble avsluttet ganske raskt..  4 uker senere kom min kjære hjem fra Rep- øvelse med en stor bukett røde roser og fremførte sitt eget frieri, midt på stuegulvet. Jeg skjønte fort poenget go tenkte at her gjalt det å smi mens jernet var varmt, så jeg svarte JA omtrent før han hadde fått fullført siste setning. Deretter ringte min kjære til våre foreldre og annonserte forlovelsen – Så ble det gratulasjoner og gledestårer i alle ender av telefonrøret. Bryllup ble det også etterhvert, og tross både gode og vonde dager så har vi til sommeren vært gift i 22 samfulle år 🙂

Og  her sitter jeg altså på skuddårsdagen , i 2012og strikker på Fanakofta mi, mens min kjære Gubbelille er på jobb. Jeg bestemte meg her om dagen for å begynne å strikke ermer, for å få litt avveksling fra uendelige krossrender på bolen. Som tenkt, så gjort, og jeg er veldig fornøyd med det. Jeg har valgt å ikke strikke vrangband, men en stabiliseringskant under først mønsterbord som ved montering skal brettes opp og syes fast. Mønsterborden nederst på ermet består av Krunerand, Katta- potar- bord og en omvendt Krunerand. Så følger ei krossrand. Nå skal jeg bla litt i Fanatrøye- boka og teste meg litt frem, for å se om det kan bli fint med flere mønsterborder etter hverandre på ermet, eller om jeg bare skal fortsette med krossrender helt opp. Vi får se – Det blir spennende!

 

It’s leap day and the one day of the year that all girls can propose to their loved ones. I did it once, my self – you know, for about 24 years ago. It was winter ans stormy. The watch was around 0530 in the morning. My husband was on his way for  Winter-exercise in the army, and had to drive far in the bad weather. That’s why he started so early. I ran out into the storm barefoot and wearing only my nightgown. I sat down in the snow on my knees in front of the car and performed my courtship proposal. My darling was stressed and busy at the moment and did not know what it was with me, so he shushed me, closed the car door in front of my nose, and drove off … First two hours later he called from a phone somewhere along the way, and wondered what it was that had taken place there in the snow in the morning. I said that was true, that I had proposed and that he hadn’t responded so positively as I had wanted. My darling were certainly quite perplexed and did not say much more, so the conversation ended pretty quickly .. 4 weeks later, my darling came home from Winter exercise with a large bouquet of red roses and performed his own proposal to me, in our living room. I quickly answered YES – almost before he had finished his last sentence. Then he called  our parents and announced our engagement – Wedding came later, and despite both good and bad days so we have this summer been married for 22 years 🙂

 

 And here I am on this Leap year Day in 2012, knitting my Fana jacket, while my Hubby is at work. I decided the other day to begin to knit the sleeves, to get some relief from endless krossrender on the jacket body. I have decided not to knit rib band, but a stabilization in front of the first pattern board, that when installed will be folded up and sewn in place. Pattern at the bottom of the sleeve consists of Krunerand, Katta-potar-table and a reverse Krunerand. Then follows a krossrand. I am very happy with my work here and excited to knit the rest of my jacket.

 

Kos dere med skuddårsdagen, jenter!

Enjoy the Leap year Day! 

Planning the next step..

Det går sakte men sikkert fremover med koftestrikkinga mi. Krossrand for krossrand så vokser bolen. For å få litt variasjon, så har jeg begynt å planleggemønsterutforminga for ermene, som jeg tenker skal få litt mer dekor enn bolen. I allefall skal jeg ha «Rutabord» i stedet for vrangbord, og deretter «Krunerand» og «Katta- potar».

Det er særlig denne koftevarianten som inspirerer meg, og jeg kommer stadig tilbake til at jeg ønsker at kofta mi skal bli ganske lik. Jeg syns det er litt stilig med Kattepoter istedet for Åttebladroser, som er mest vanlig på Fanakofter nå til dags. Den blir liksom mer feminin med Kattepote- bord, syns jeg.

Slowly but steady I’m progressing with my Fana Jacket knitting. Krossrand for krossrand the body is growing. In order to get some variety, I have begun to plan the pattern for the sleeves, which I think will get a little more decorative than the body. In any case, I have the «route table» instead of the rib, and then «krunerand» and «cat paws». In particular, I find this picture quite inspirational, and I’m tempted to knit my own jacket some what similar.

 

Ønsker dere alle en inspirerende strikkeuke,

hilsen fra en Fanakofte- strikkende Petronella 

Sunday in my window

(CC) Some Rights Reserved by Wendy Piersall

26. Februar, søndag, sol, vind og +7 grader – Det betyr at vinteren går mot sin ende og at våren snart gjør sitt inntog, her på Østlandet. Hurra!! Selvfølgelig er jeg smertelig klar over at det er rimelig naivt å tro at vi ikke kan få mer av både snø og kuldegrader. Det er ennå lenge til sommeren. Men, det som kommer av snø og kulde i tida fremover, vil bare være ettervinterens små krampetak – og vi vet alle hvem som vil tape den kampen 😉

February 26., Sunday, sun is shining, mild breeze and +7 degrees Celcius – which means that winter is near its end and that spring will soon make its mark, here in Norway. Hooray! Of course, I am painfully aware that it is reasonable naive to believe that we can not get more of both snow and cold weather. There is still quite a long time until summer. But, what comes of snow and cold in the period ahead will only be small cramps of the late winter – And we all know who will lose that game..

I lys av optimismens ånd og min uovervinnelige tro på vår og lysere tider, ble jeg impulsivt inspirert da jeg kom over denne vakre Buddha- figuren her om dagen. Den bare måtte bli med hjem. Og fremover senvinteren skal Buddha få smile lett underfundig, til både våren og meg i mitt stuevindu. In light of optimism and spirit of my invincible faith in Spring and brighter times, I was impulsively inspired when I came across this beautiful Buddha the other day. It just had to come home with me. And through the late winter – early Spring this Buddha will be smiling for me, slightly devious, in my living room window. 

Lengt ikke etter fortiden.
Fortap deg ikke i framtiden.
Fortiden finnes ikke lenger.
Framtiden er ennå ikke kommet.
Ved å se dypt på livet som det er akkurat her og nå,
hviler utøveren i stødighet og frihet.

– Fra Buddhas edle sannheter

Hverdagslykke i en kurv

Hverdagslykke – hva er det?

Det fines nok utallige og ulike svar på dette spørsmålet – Alle like gode og aktuelle, for den det gjelder. Hva er da hverdagslykke for meg? Mange ting, faktisk, og her er et lite utvalg av ting og aktiviteter som  for tida representerer hverdagslykke for meg:

  • Stille rolige morgener
  • En varm og glad hundesnute- hilsen når jeg kommer hjem fra jobb
  • At gubbelillen lager middagsoverraskelser
  • Telefon fra ungene eller ei venninne
  • Varm, sterk nytrukket kaffe etter middag
  • Primulablomstring i vinduskarmen eller en bukett tulipaner
  • Tur i skogen
  • Besøk på bloggen min
  • Fuglekvitter på seinvinteren (løfte om vår)
  • Fanakofte- forventninger fra strikkekurven

Og ikke minst – En rolig kveldsstund med Fanakofte- strikketøyet i hendene. Da kjenner jeg virkelig på øyeblikkets hverdagsglede. Faktisk så kan jeg stadig vekk kjenne på forventningsgleden om kveldens strikkestund, mens jeg er på jobb gjennom dagen – Det er veldig motiverende =)

Hverdagslykke i en kurv..

Hva er hverdagslykke for deg?

Strikkeblogger.no

Jeg er blitt medlem av Strikkeblogger.no, et nettsted som samler ulike strikkeblogger og kontinuerlig viser oppdateringer fra bloggen min. Jeg tenker det er veldig kjekt med oversikt over alle strikkebloggene der ute – Særlig siden jeg selv er en strikkeblogger og liker å lese andres strikkeblogger. Dermed får jeg et godt utgangspunkt for å finne både inspirasjon, nye lesere og bloggvenner.

Er du en strikkeblogger? I såfall –  registrer deg, du også.

Ha en flott dag 🙂 

Tiramisu and knittings

Tiramisu – Denne italienske kakedesserten, eller i hvertfall vår egen Tiramisu- variant, har etterhvert blitt en ettertraktet suksess her hjemme. Vi elsker rett og slett Tiramisu, med en kopp sterk nytrukket espresso (og for min del; gjerne et spennende strikketøy) til – Fabelaktig er vel det ordet som kommer nærmest om jeg og gubbelilen skal beskrive hva vi tenker om Tiramisu.

 

Desverre tilsier ikke våre individuelle body mass index’er (hverken min eller gubbelillens), at vi kan spise ubegrensede mengder med Tiramisu.. Men vi gjør så godt vi kan. Og med det mener jeg at når vi en gang i blant unner oss et stykke (Stort stykke) av denne herlige delikatessen, så koser vi oss virkelig og vi nyter hver minste smule av de nøye tilmålte ut utdelte mengder med deiligheter.

Fordi jeg tenker at det er flere Tiramisu- elskere blant dere der ute, så har jeg bestemt meg for å dele den «lenge- så- hemmelige» Tiramisu- oppskriften min med dere. Jeg advarer imidlertid om at det kan oppstå reell fare for akutt og langvarig avhengighet allerede etter å ha satt til livs første bit av godsaken 🙂

5 dl sterk kaffe – avkjølt til romtemperatur
5 ss mørk Rom
5 ss Baileys Irish Cream eller Aprikoslikør
6 store eggeplommer
1,5 dl sukker (farin eller lys brunt rørsukker)
1/4 ts salt
1/2 boks Vaniljekesam
2 dl kremfølte
250 gr Mascarpone- ost
300 gr Philadelphiaost
ca 4 ss Bakekakao
1 pk Fingerkjeks
Form eller serveringsglass

 

Visp eggedosis av eggeplommer, sukker og salt. Bruk gjerne elektrisk visp/ husholdningsmaskin. Ha kaffen i en dyp bolle og bland i 4 ss rom og 4 ss Bailyes, og sett til avkjøling mens eggedosisen vispes.

 

Når eggedosisen er blitt tykk og gul, helles 1 ss rom og 1 ss Bailyes i eggedosisen. Deretter haes Mascarpone- Philadelphiaost og vaniliekesam opp i eggedosisen. Visp videre med lav hastighet til du får en tykk masse. Nå skal kremfløten vispes.

Du kan enten vispe fløten i en egen skål og deretter blande dette sammen med egge- ostemassen. Eller du kan ta lettvintløsningen slik som jeg pleier å gjøre: Hell kremfløten direkte opp i egge-ostemassen. Den blir nå temmelig flytende. Skru opp hastigheten på vispen. Deretter lar du den samlede massen  vispe godt, til den tykner og blir kremete.

Finn nå frem form eller serveringsglass til å ha Tiramisuen i. Hvis du velger å bruke form så bør den være stor nok til at halvparten av fingerkjeksene dekker bunnen på forma når de legges i. Knekk kjeks hvis nødvendig for å fylle bunnen av forma.

 

Dypp en etter en kjeks raskt  i den avkjølte kaffeblandingen og legg dem i bunnen av forma slik at den etterhvert dekkes med fingerkjeks.

 

 

Bre over et lag med ca 1/2 parten av ostekremen. Sikt deretter ca 2 ss kakao over det hele. Legg et nytt lag med kaffedyppede fingerkjeks oppå.

Bre over resten av  ostekremen, og sikt over resten av kakaoen. Sett nå kakedesserten til avkjøling i kjøleskap i minimum 4 timer.

 

Så kommer vi til det beste med det hele – Server store stykker med Tiramisu sammen med god sterk kaffe, gjerne espresso (og selvfølgelig veldig gjerne sammen med et valgfritt og fargerikt strikketøy).

 

Bon Apetitt 🙂

Orchid’s and knittings

Da jeg kom hjem fra jobb i går, så skinte ettermiddagssola så flott inn gjennom persiennene i stuevinduet. Bortsett fra at støvet vises så godt når sola skinner, så er det mange andre ting som også tar seg flott ut i sola. Denne orkideen for eksempel – en Phalaenopsis-hybrid-variant, har jeg hatt i ca 4 år nå. Den blomstrer ca 1/2 år pr år. Da kommer den med 1 – 2 grener fulle av blomster som holder seg opp til et halvt år av gangen (Hvis jeg husker på å vanne og gjødsle godt nok til at den er fornøyd og trives). Denne Phalaenopsisen har ikke veldig store og fargesprakende blomster, men ganske små (ca 5 cm i diameter) vakkert dus beige med små spetter i rosa, lilla og gult.

When I got home from work yesterday, the afternoon sun shone so beautiful through the blinds in the living room window. This orchid – a Phalaenopsis hybrid variant, I have had for about 4 years now. It flowers about 1/2 years per year. This Phalaenopsis is not very large and colorful flowers, but quite small (about 5 cm in diameter) beautifully soft beige with tiny specks of pink, purple and yellow. 

Jeg har også en større Phalaenopsis-hybrid med store sterkere rosa blomster. Den fikk jeg av min lillesøster for 11 år siden og ennå blomstrer den 2 – 3 ganger pr år, og er virkelig flott når den blomstrer.

I also have a larger Phalaenopsis hybrid with large pink flowers. I got this from my little sister 11 years ago and yet it blooms 2-3 times per year, and is really great when it blooms.

Men – jeg er jo ikke bare opptatt av orkideer for tida, som dere vet. I dag begynte jeg på jobb igjen, etter to uker tettpakket med kurs og skolevirksomhet. Det var slitsomt men nesten litt godt å komme i normalt gjenge igjen. Livet er jo fylt med flest hverdager, så da er utfordringen å gjøre det beste ut av de fleste dagene, tenker jeg. Så selvom jeg får mindre tid til strikking når jeg er på jobb halve dagen, så koser jeg meg med strikketøyet på kveldstid. Da lager jeg med en god kopp med kaffe (gjerne koffeinfri så får jeg ikke søvnproblemer) og så tar jeg frem strikketøyet. Enkelte kvelder strikker jeg mye – Andre kvelder holder jeg mest strikketøyet i fanget fordi det er så godt å kjenne på og titte på, mens jeg drømmer og legger planer for videre fremdrift.

I kveld er jeg visst mest på drømme- og kjennetrinnet, merker jeg. Det går sakte her – men jeg er stanhaftig så det går nok fremover også etterhvert.

I’m not only interested in orchids at the moment, as you know. Today I started to work again after two weeks packed with classes and school activities. It was good to get back together normally. Life’s filled with  most weekdays, so the challenge is to make the best out of most days, I think. So although I have less time to knit when I’m at work half the day, I’m enjoying my knitting in the evenings. Then I make a good cup of coffee (usually decaf so I get no sleep problems) and I’ll pick up my knitting. Some evenings I knit a lot – Other nights I just keep it at my lap because it feels so good, while I’m dreaming and planning for future progress.

Ha en fortsatt flott kveld – Have a nice evening!

%d bloggers like this: